CARBÓN SANTA BÁRBARA

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CONSULTE POR DESPACHO A DOMICILIO

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Novedades

20.03.2015

Qué carne elegir para asar a la parrilla?

carne

Seguro es cuestión muy personal. Dicen que la mejor en términos de proporciones entre partes grasas y magras es el lomo vetado, pero también el lomo liso a mí me resulta fantástico. Como el asado es una fiesta de sabores, siempre es bueno elegir distintos cortes con sabores diferentes que le puedan dar un toque especial a vuestro asado. Lo importante es intentar cocer juntos trozos de tamaño similar para asegurar una cocción uniforme. Más allá de la carne, cuando me dedico a la parrilla siempre me gusta elegir también pequeñas cebollas jugosas se ponen directamente en las brasas y una vez cocidas resultan deliciosas. Es más con su aroma le dan un sabor especial ala asado. Es una tradición muy antigua, y sé que otros prefieren poner en las brasas pequeñas papas.

19.03.2015

Entregando pedidos a nuestros clientes

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Nos esforzamos para llegar siempre a tiempo a la entrega de nuestro producto. El asado a la parrilla no puede esperar.

18.03.2015

Quienes somos?

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Somos jóvenes emprendedores. Catalina se encarga de la gestión comercial y Cesar ve la logística y distribución.

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